做保健品的老板们注意啦！你家产品的保质期真的靠谱吗？贮存条件标对了吗？今天就给你扒透保健食品稳定性实验——这可是关系到产品能不能合规上市、会不会被投诉的关键！ 先科普下：稳定性实验说白了就是模拟不同环境（温度、湿度），看样品的感官、成分、卫生等会不会变，以此定保质期和贮存条件！ ^^三大试验类型要分清： - 短期试验：保质期≤6个月，常温/说明书条件下测稳定性 - 长期试验：保质期＞6个月，按说明书条件存，时间和保质期一致（比如2年保质期，就得测0、3、6...24个月！） - 加速试验：保质期2年的，37±2℃、RH75±5%条件下存3个月，缩短考察时间 样品分两类： 普通样品（片剂、口服液等）：加速试验3个月，长期试验跟保质期走；特殊样品（益生菌、鲜蜂王浆）：严格按说明书条件存，3个月内保质期测0和终月，超3个月每3个月测一次！ 常见问题Q&A： Q：0月数据哪来？A：用同批次样品卫生学结果！ Q：检测周期多久？A：短期1-3个月，长期6-24个月，加速3个月！ Q：费用多少？A：根据样品类型和项目，几千到几万不等，具体得看检测指标（感官、理化、卫生学等） 最后划重点：试验结果直接决定你产品的贮存条件和保质期！数据不合格，上市就踩雷！赶紧对照自查，别等产品出问题才后悔！

标签： 保健食品检测 样品稳定性 食品检测标准 长期试验 加速试验 保健品合规 REACH-SVHC检测 保质期检测 稳定性试验 检测周期